Catharinadal
In het Noord-Limburgse Achel runnen Peter en Bert Boonen samen met hun echtgenotes Riet en Carine kaasboerderij Catharinadal. Met de melk van hun 100 koeien worden in dit voormalige klooster ongeveer 140 kazen en diverse andere zuivelproducten gemaakt. Bezoekers kunnen terecht voor een rondleiding in de kaasmakerij. Het melkveebedrijf zelf ligt net buiten het dorp, waar ook een bezoek mogelijk is. Voor meer informatie wordt aangeraden contact op te nemen.
Het bezoek
Er wordt gezorgd voor een interactieve rondleiding waarbij kinderen door middel van vragen aan de gids ontdekken hoe kaas gemaakt wordt.
Er kan gekozen worden om met de klas zelf een kaasje te maken.
Na de rondleiding volgt een proeverij van kaas en/of andere zuivelproducten.
Extra's
- Auto’s mogen niet geparkeerd worden op Catharinadal zelf. Er is een grote parking beschikbaar in de buurt, op het Michielsplein, op ongeveer vijf minuten wandelen van de hoeve.
- Wie producten wil kopen, wordt aangeraden de bestelling vooraf door te geven. Een lijst kan per e-mail worden toegezonden.
- Deze hoeve maakt deel uit van het Plattelandseducatief Netwerk Kempen & Maasland.
Bezoektijden
Liefst bezoeken op woensdag- en donderdagnamiddag.
Geen bezoeken tijdens de schoolvakanties.
Prijs
€ 12 per persoon met een minimum van € 120 per groep.
Er kan gekozen worden om per klas één kaasje te maken. Hiervoor wordt een meerprijs van € 55 aangerekend.
Andere betrokken partners
Deze hoeve maakt deel uit van het netwerk Boeren met Klasse Limburg. Daardoor ontvang je voor een bezoek aan deze boerderij een provinciale subsidie van € 50, bovenop de tegemoetkoming van Melk4Kids.
Boeren met Klasse Limburg
Deze hoeve maakt deel uit van het netwerk Boeren met Klasse Limburg. Daardoor ontvang je voor een bezoek aan deze boerderij een provinciale subsidie van € 50, bovenop de tegemoetkoming van Melk4Kids. Je hoeft hiervoor geen extra aanvraag in te dienen, wij sturen je gegevens automatisch door. Je ontvangt per mail wel een afzonderlijk bezoekformulier. Bezorg het ingevulde bezoek- en evaluatieformulier aan Plattelandsklassen vzw binnen de maand na het bezoek. Door het ondertekend en origineel exemplaar van dit formulier tijdig op te sturen (Plattelandsklassen vzw - Boeren met Klasse Limburg, Diestsevest 40, B-3000 Leuven) ontvangt de school € 50 op het rekeningnummer van de school.
