Ijslolly van aardbei en yoghurt

Zuivelrecept

15 minuten + 5 uur in de diepvries. Recept voor 6 stuks.

Stap 1

Verwijder het kroontje van de aardbeien en pureer ze met 1 eetlepel poedersuiker. Hak enkele blaadjes munt fijn en meng ze onder de aardbeienpuree.

Stap 2

Klop het ei samen met de rest van het poedersuiker op tot een dikke witte crème. Roer deze onder de yoghurt.

Stap 3

Vul de ijsvorm met 1/3 aardbeienpuree en zet +/- 60 minuten in de diepvries.

Stap 4

Vul daarna de vorm tot 1cm onder de rand met yoghurt. Steek in elk vormpje een houten stokje en plaats in de vriezer gedurende minstens 4 uur.

15 min

Andere recepten